Farines PurEpeautre IPS 5kg

20,00 CHF
TTC

Farines faites avec de l'épeautre de la Broye (CH). Mi-blanche ou fleur. 
Marque: le Moulin d'Echallens
Type 720

Avec le label IPS

En sachet de 5kg (semblable à l'emballage du 2.5kg)

La farine mi-blanche est idéale pour la fabrication du pain, alors que la fleur est plutôt destinée à la pâtisserie, tresse, etc.
Testée et largement validée ici!

Prix familles-nombreuses: 18.50 les 5 kg (soit 3.7 francs le kilo)
Prix public: 20.- les 5 kg (soit 4.- le kilo)

farine
Quantité
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PurEpeautre est une marque déposée en 1996 par le groupe d’intérêt pour la promotion de l’épeautre en Suisse. Son utilisation est réglée par un cahier des charges très strictes. PurEpeautre désigne les anciennes variétés suisses d’épeautre qui n’ont pas été croisées avec du blé. Elles sont cultivées exclusivement selon les directives écologiques d’IP-Suisse. Dans le cas présent, il s’agit de PurEpeautre respectant les prescriptions d’IP-Suisse et provient exclusivement de la région de la Broye. Un organisme de certification contrôle le respect des exigences de manière stricte.

Moulin d'Echallens