Farines CH 5kg

11,50 CHF
TTC Livraison entre 2 et 4 jours

Différentes sortes de farines, produites avec des céréales du Gros-de-Vaud.
Marque: Moulin d'Echallens

- farine fleur (SGA)
- farine paysan (SGA)
- farine pour tresse (SGA)
- farine seigle claire (SGA)
- farine mi-blanche (SGA)
- farine bise (SGA) * NOUVEAU!
- farine seigle foncée (SGA) * NOUVEAU!
- farine Pizza e Pasta (SGA) * NOUVEAU!

(SGA: Suisse garantie)

En sachet de 5kg (uniquement des photos de 1kg de quelques sortes)

Prix familles-nombreuses: 10.50 les 5kg (2.10 le kilo) / seigle clair, seigle foncé et tresse: 12.-
Prix public: 11.50 les 5kg (2.40 le kilo) / seigle clair, seigle foncé et tresse: 13.-

farine
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La farine fleur est à base de froment (blé), contient du gluten. Idéale pour la cuisine, la pâtisserie, la tresse, gâteaux, ...

La farine paysan claire, idéale pour le pain, est composée de blé et de seigle.

La farine de seigle claire est idéale pour le pain et autres recettes, et la foncée est à mélanger avec d'autres farines pour la fabrication du pain.

La farine pour tresse est composée de blé et d'épeautre.

La farine mi-blanche est idéale pour la pâte à gâteau et le pain.

La farine bise claire est utilisée pour le pain, les cakes foncés ou le pain d'épices.

La farine Pizza e Pasta, est, comme son nom l'indique, idéale pour la fabrication de pâtes et de pâtes à pizza. A base de froment (blé dur). 


Toutes les farines ont le label Suisse Garantie.
Elles contiennent toutes du gluten.

Moulin d'Echallens

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