mangues séchées @familles-nombreuses
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BIO Mangues séchées 1kg

37,00 CHF
TTC Livraison entre 2 et 4 jours

Mangues séchées certifiées biologiques.
En sachet de 1kg.

La variété généralement utilisée est la Keitt.
Mais selon la saison et la disponibilité du fruit, d’autres variétés comme ErwinJulieJaffnaPalma ou Kent
peuvent être utilisées. Les fruits mûrs sont lavés et préparés manuellement avant d’être séchés.

Valeur nutritive pour 100g.

Calories: 318 Kcal ou 1326 Kj
Protéines: 3.3g
Lipides: 1.1g
Glucides: 73.4g
Fibres: 12.6g

Disponibles toute l'année;
provenance: Ghana


Prix familles-nombreuses: 35.- le kilo
Prix public: 37.- le kilo

Quantité
En stock

Préparation et séchage des fruits.


Les fruits mûrs sont préparés avec soin et entièrement à la main. Une fois lavés, ils sont épluchés et découpés, ils sont disposés sur des claies de séchage. Le séchoir à air chaud (conforme aux normes européennes) fonctionne à basse température, permettant de conserver toute la qualité nutritive des fruits. Après avoir été contrôlés un à un, ils sont ensuite pesés puis emballés sans sucre ni agent conservateur.

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