Le sarrasin doit être rincé et égoutté (entre 2 linges /papier ménage) avant d'être cuit dans 2x leur volume d'eau salée, ou comme un risotto. Le sarrasin est riche en antioxydant et contient des probiotiques. Son indice glycémique est inférieur au blé et aux autres céréales.

Peut contenir des traces de gluten et de soja

Valeurs nutritionnelles par 100g

Afin de réduire un peu notre empreinte écologique, familles-nombreuses.ch propose des produits secs en VRAC, mais toujours en gros. Cela permet d'utiliser moins de place qu'avec un sac de 5kg, de ne pas avoir besoin de stocker le reste du sac.

Si vous avez suffisamment de bocaux chez vous, choisissez l’option de livraison « par mes soins » et je transvaserai les céréales dans vos bocaux lors de la livraison.

Si vous n’en avez pas, pensez, lors de votre première commande d’aliment en vrac, à acheter un gros bocal (6.-) en plus des céréales que vous voulez.

Par la suite, pour remplir ce bocal, 2 possibilités:

1. vous commandez seulement les céréales; je vous livre dans un autre bocal et vous me rendez le vôtre propre au moment de la livraison (choisir livraison par mes soins)

2. vous commandez les céréales en sachet de 5kg et vous remplissez vous-même vos bocaux.

Possibilité d'envoi par la poste, option « bouteilles en verres » avec le bocal.